Recetas de cocina الطبقة الرئيسية | Happy Yumi – Page 22

الأنشوجة بالليمون مع سلطة الخيار

أنشوجة مخللة متبلة بالليمون مع سلطة الخيار الطازج والنعناع. مقبلات البحر الأبيض المتوسط الخفيفة، غنية بالأوميجا 3.

ذيل الثور مطهي بالنبيذ الأحمر على طريقة قرطبة. الحساء الأندلسي التقليدي بالكولاجين والنكهة العميقة، مثالي مع البطاطس المهروسة.

سلمون ترياكي مع صلصة الصويا والميرين، يرافقه الأرز البني والإدامامي. وصفة يابانية صحية ومتوازنة.

أومليت البطاطس الإسبانية الكلاسيكية مع البصل المكرمل. النسخة اللذيذة والعصيرية من الطبق الأكثر شهرة في إسبانيا.

يخنة لحم ضأن مع راس الحانوت، خوخ و لوز محمص. وصفة مغربية احتفالية حلوة ومرّة وعطرية.

كاليماري في حبره مع الأرز الأسود على طريقة البحر الأبيض المتوسط. طبق من المأكولات البحرية غني باليود والبروتينات والمركبات النباتية البحرية.

صدر دجاج بالليمون مع الكبر وفراش جرجير طازج. وصفة البحر الأبيض المتوسط الخفيفة، غنية بالبروتين وسهلة التحضير للغاية.

فابادا الأسترية مع الفاصوليا من المزرعة ونقانق الدم والكوريزو واللاكون. نسخة أخف من الحساء الأستوري الأكثر شهرة في إسبانيا.

محار المأكولات البحرية مع الثوم المقلي والبقدونس والنبيذ الأبيض. وصفة المأكولات البحرية الإسبانية، غنية بالبروتينات والمعادن.

فلافل الحمص المقرمشة مع الأعشاب الطازجة وصلصة الطحينة الكريمية. وصفة لبنانية نباتية، غنية بالبروتين النباتي والألياف.