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Cheesecake basque brûlé

Basque burnt cheesecake de Saint-Sébastien avec une surface brûlée et un centre crémeux.

Gâteau au fromage matcha

Cheesecake matcha sans cuisson avec thé vert japonais et framboises lyophilisées.

Cheesecake au nougat de Noël

Cheesecake au nougat de Noël espagnol avec amandes grillées et miel.

Cheesecake à la noix de coco et au citron vert

Cheesecake à la noix de coco et au citron vert sans cuisson avec lait de coco et zeste frais.

Cheesecake à la pistache

Cheesecake crémeux aux pistaches, pistaches de Bronte et crème de noix.

Cheesecake au chocolat noir

Cheesecake de chocolate negro intenso con ganache y base de galleta de cacao.

Gâteau au fromage au caramel salé

Cheesecake au caramel salé avec garniture au caramel et sel en flocons.

Mini cheesecakes individuels

Mini cheesecakes individuels à base de biscuits et de fruits rouges frais.

Cheesecake aux fruits de la passion sans cuisson

Cheesecake tropical aux fruits de la passion sans cuisson, coulis acide et graines.

Biscuits et crème

Biscuits et crème maison avec biscuits écrasés et pépites de chocolat blanc.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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