Recetas de cocina خفيف | Happy Yumi – Page 21

سمك القد على طريقة بيسكايان مع فلفل كوريزو

سمك القد على طريقة بيسكايان مع صلصة الفلفل الكوريزو والبصل والنورا. الحساء الباسكي الأكثر رمزية مع أعمق النكهة.

مشروم بري كريمي ممزوج بزيت الكمأة السوداء والثوم المعمر. طبق البيض الفاخر والعطري جاهز في 15 دقيقة.

حقويه النازلي مع قشرة مقرمشة من الفستق المطحون وعسل إكليل الجبل. وصفة أنيقة جاهزة في 30 دقيقة.

حساء الثوم القشتالي مع الخبز القديم، بابريكا لا فيرا، ولحم الخنزير والبيض المسلوق. الطبق الأكثر راحة في قشتالة.

مجدرة لبنانية مع عدس بني، أرز و بصل مكرمل. طبق عربي نباتي، رخيص، مغذي ومرضي للغاية.

سلطة روسية كلاسيكية مع تونة، زيتون ومايونيز زبادي يوناني خفيف. نسخة أخف من المقبلات الإسبانية الأكثر شعبية.

قواقع طازجة مطهية على البخار مع زبدة الأعشاب والثوم والنبيذ الأبيض. المأكولات البحرية البسيطة الغنية بالحديد وفيتامين ب12.

طاجن الجمبري والبطلينوس مع الثوم والبقدونس والنبيذ الأبيض والليمون. طبق بحري سريع وأنيق، مليئ بالنكهة البحرية.

مرق جاليكي تقليدي مع قمم اللفت واللاكون والفاصوليا والكوريزو. الحساء الأكثر تمثيلاً لجاليسيا، مغذي ومريح.

تشانا ماسالا الهندية: حمص في صلصة الطماطم، بصل وخليط من البهارات العطرية. طبق نباتي غني بالألياف والبروتين النباتي.