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Salade de concombre et yaourt façon tzatziki

Salade de concombre rafraîchissante avec yaourt grec, menthe, ail et aneth. Version salade du tzatziki grec, parfaite pour l’été.

Salade de chou, carotte et pomme au tahini

Salade de chou saine au chou blanc, aux carottes et aux pommes avec vinaigrette au citron et au tahini. Sans mayonnaise, végétalien et plein de fibres.

Salade de riz brun à la mangue et aux crevettes

Salade de riz brun tropical avec crevettes cuites, mangue fraîche et vinaigrette au citron vert et coriandre. Rafraîchissant et complet.

Salade de tomates anciennes avec burrata et basilic

Salade colorée de tomates anciennes avec burrata crémeuse, basilic frais et huile d’olive. La simplicité italienne dans sa forme la plus pure.

Salade d'épinards aux fraises et amandes grillées

Salade d’épinards frais avec fraises, amandes grillées et vinaigrette aux fraises et balsamique. Rafraîchissant, végétal et plein de vitamines.

Salade de chou rouge, pommes et graines

Salade de chou rouge cru à la pomme verte, graines de tournesol et vinaigrette aux pommes. Riche en composés végétaux, fibres et vitamine C.

Salade d'asperges sauvages, œuf poché et jambon

Asperges sauvages grillées avec œuf poché, jambon ibérique et vinaigrette à la moutarde. Salade chaude élégante et nutritive.

Salade de pâtes de blé entier aux légumes rôtis et pesto

Salade froide de pâtes de blé entier aux légumes rôtis, pesto de basilic et parmesan. Assiette complète à emporter au travail ou en pique-nique.

Salade de pois chiches aux pousses d'épinards et au citron

Salade froide de pois chiches avec pousses d’épinards, oignon rouge, tomates cerises et vinaigrette au citron. Vegan, riche en fibres et protéines végétales.

Salade fattoush au pain croustillant et sumac

Salade fattoush libanaise avec pain pita grillé, tomate, concombre, radis et vinaigrette sumac-citron. Frais et plein de saveur orientale.

Happy Yumi

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