Tom kha gai

Tom kha gai tailandes: sopa cremosa de pollo, coco, hierba limon y galanga.

Kongnamul muchim

Kongnamul muchim: ensalada coreana de brotes de soja con aceite de sesamo.

Sigeumchi namul

Sigeumchi namul: espinacas coreanas blanqueadas con aceite de sesamo y ajo.

Hobakjuk

Hobakjuk coreano: crema dulce de calabaza con arroz glutinoso y jujube.

Yukgaejang estofado picante de ternera

Yukgaejang estofado picante de ternera de Corea del Sur: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Hotteok

Hotteok coreano: pan frito relleno de azucar moreno, canela y cacahuetes.

Japchae de verduras

Japchae de verduras coreano con fideos de batata, setas y verduras salteadas.

Gyeranjjim

Gyeranjjim coreano: tortilla de huevo al vapor sedosa con cebolleta y sesamo.

Naengmyeon

Naengmyeon coreano: fideos frios de almidon de patata con ternera y caldo acido.

Mandu coreanas

Mandu coreanas rellenas de cerdo, tofu y kimchi, al vapor o fritas.