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Croissant

Croissant français feuilleté maison, recette traditionnelle étape par étape avec laminage au beurre.

Crème brûlée

Crème brûlée française classique avec croûte de caramel croquant, recette étape par étape.

Tiramisu

Tiramisu italien classique et crémeux au mascarpone, café et cacao, recette originale pas à pas.

Omelette espagnole

Comment préparer une omelette espagnole aux pommes de terre authentique et juteuse, étape par étape, avec ou sans oignon.

Gaspacho andalou

Recette traditionnelle de gaspacho andalou, soupe froide de tomates prête en 15 minutes, rafraîchissante et saine.

Batido Verde de Aguacate, Espinaca, Piña y Menta

Batido verde cremoso de aguacate, espinaca, piña y menta: bebida saciante y refrescante, rica en grasas saludables y compuestos propios de la piña digestiva. La

Infusion de Curcuma, Gingembre et Poivre (épicé)

Infusion épicée de curcuma, gingembre et poivre noir : boisson chaude très peu calorique et rafraîchissante conçue pour associer le curcuma au poivre noir.

Eau de Jamaïque (Hibiscus) à l'Orange et à la Menthe

Eau d’hibiscus de Jamaïque à l’orange et à la menthe : boisson rouge très peu calorique, riche en anthocyanes et en vitamine C. Rafraîchissante, naturelle et sans sucre.

Kombucha maison au gingembre et au citron (premier ferment)

Kombucha maison au gingembre et au citron : boisson fermentée artisanale, à la saveur acidulée et rafraîchissante et au sucre modéré en fin de fermentation. Guide complet.

Limonade aux Framboises, Menthe et Stevia

Limonade framboise à la menthe et stevia : boisson rafraîchissante sans sucre ajouté, riche en vitamine C et anthocyanes. La boisson d’été la plus légère.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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