مانتي

المانتي التركي التقليدي مع الزبادي والزبدة المتبلة، وصفة أصيلة خطوة بخطوة.

Mumu

Mumu de Papúa Nueva Guinea tradicional, cocción en horno de tierra, receta auténtica paso a paso.

Hangi

Hangi maorí neozelandés tradicional, cocción en horno de tierra, receta auténtica paso a paso.

Salteñas

Salteñas bolivianas tradicionales jugosas, receta auténtica paso a paso con relleno gelificado.

Kibbeh

Kibbeh tradicional de bulgur y carne rellena, receta levantina auténtica paso a paso.

Shuwa

Shuwa omaní tradicional: cordero marinado de cocción muy lenta, receta auténtica paso a paso.

Haggis

Haggis escocés tradicional, receta auténtica paso a paso con avena y asaduras de cordero.

Kombucha Casera de Jengibre y Limón (Primer Fermento)

Kombucha casera de jengibre y limón: bebida fermentada artesanal, de sabor ácido, refrescante y con azúcar moderado al final de la fermentación. Guía completa.

فطيرة الليمون مع المرنغ الإيطالي بدون زبدة

تارت الليمون مع كريمة خثارة الليمون والميرنج الإيطالي المحمص. حلوى مذهلة بدون زبدة في الكريمة. الحامض والحلو ومتجدد الهواء.

بسطيلة بالدجاج واللوز

بسطيلة الدجاج المغربي – فطيرة عجينة الوركاء الاحتفالية مع الدجاج المتبل والبيض واللوز. الطبق الأكثر تفصيلاً من المطبخ المغربي.