Pouding au pain de blé entier au lait de coco et cardamome

Pouding au pain d’une journée au lait de coco, cardamome et vanille. Dessert réconfortant, zéro déchet, vegan et aromatique.

Glace au yaourt grec, miel, figues et noix

Yaourt grec glacé aux figues fraîches caramélisées, miel de thym et noix. Dessert frais méditerranéen, riche en calcium et en cultures de fermentation.

Beignets de pommes au sucre et à la cannelle

Beignets de pommes moelleux avec pâte à la bière, sucre et cannelle. Dessert traditionnel du carnaval espagnol, croquant et aromatique.

Granité au café et crème semi-chantettée

Granit de café sicilien avec cristaux de glace et crème semi-fouettée. Le petit-déjeuner-dessert le plus rafraîchissant de l’été méditerranéen.

Cake banane et flocons d'avoine sans sucre ajouté

Gâteau moelleux à la banane mûre et aux flocons d’avoine, sans sucre ni huile. Dessert ou petit-déjeuner sain, adapté aux diabétiques et très facile.

Pannacotta de matcha con coulis de frambuesas

Panna cotta au thé matcha et coulis de framboise fraîche. Dessert fusion japonais-italien avec une couleur verte vibrante et une saveur unique.

Salade de guacamole à l'avocat et aux tomates

Salade façon guacamole avec avocat, tomate, oignon rouge, coriandre et citron. Plus texturé que le guacamole, parfait pour accompagner n’importe quel plat.

Salade de lentilles rouges au curcuma et lait de coco

Salade tiède de lentilles rouges au lait de coco, curcuma et coriandre. Bol végétalien d’inspiration indienne, épicé et nutritif.

Salade de saumon fumé aux betteraves et aneth

Salade nordique de saumon fumé aux quartiers de betteraves, aneth frais et crème de raifort. Elégant et plein d’oméga-3.

Salade arabe de pois chiches avec sumac et pita

Salade arabe de pois chiches, tomates, concombres et oignons rouges avec vinaigrette sumac et citron. Version salade de houmous, avec pita grillé.