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Calmar à la romaine

Calmar croustillant à la romaine pané avec du citron, du paprika et de l’aïoli.

Seiche grillée à l'ail et au persil

Seiche grillée à l’ail et au persil d’Espagne : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.

moules marinières

Moules marinières au vin blanc avec échalote, ail, beurre et persil.

Mejillones al vapor con vino blanco

Mejillones al vapor con vino blanco, ajo, guindilla y aceite de oliva gallego.

Palourdes à la sauce verte

Palourdes à la sauce verte avec persil, ail, vin blanc et vinaigre de cidre.

Crevettes au curry

Langostinos al curry con leche de coco, tomate, garam masala y cilantro.

Kedgeree britanico de pescado ahumado

Kedgeree britanico de pescado ahumado de Reino Unido: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pescado al coco tailandes

Pescado al coco tailandes de Tailandia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Poisson au curry rouge

Curry indien de poisson rouge : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.

Fish tacos estilo Baja

Tacos au poisson de style Baja avec poisson pané, chou, avocat, crème et citron vert.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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