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Falafels

Falafel maison croustillant aux pois chiches, recette traditionnelle du Moyen-Orient étape par étape.

Pierogi

Pierogi polonais farci aux pommes de terre et au fromage, recette traditionnelle maison étape par étape.

Bortsch

Bortsch de betterave traditionnel avec de la viande, recette authentique d’Europe de l’Est étape par étape.

Goulash Hongrois

Goulasch hongrois traditionnel au paprika, bœuf et pomme de terre, recette authentique étape par étape.

Spanakopita

Spanakopita grecque traditionnelle : tarte aux épinards et feta en pâte filo, recette étape par étape.

Adana Kebap

Kebap d’agneau haché grillé aux épices turques Adana, recette traditionnelle étape par étape.

Baklavas

Baklava turc fait maison avec pâte filo, noix et sirop, recette traditionnelle étape par étape.

Sauerbraten

Sauerbraten allemand traditionnel : bœuf mariné et mijoté dans une sauce aigre-douce.

Moussaka

Moussaka griega tradicional con berenjena, carne y bechamel, receta auténtica paso a paso.

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás tradicional portugués con bacalao, patata paja y huevo, receta auténtica paso a paso.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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