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Maki california roll

Maki california roll con surimi, aguacate, pepino y masago.

Maki spicy tuna

Maki spicy tuna con atun fresco, mayonesa picante y arroz sushi.

Sukiyaki japones

Sukiyaki japones con ternera, tofu, verduras y salsa dulce soja-mirin.

Korokke de patata

Korokke de patata crujiente con carne picada, panko y mostaza karashi.

Chirashi bowl de salmon

Chirashi bowl de salmon con arroz sushi, edamame, pepino y tamagoyaki.

Chawanmushi casero

Chawanmushi casero, flan salado al vapor con pollo, gambas y shiitake.

Takoyaki casero

Takoyaki casero de pulpo con salsa, mayonesa, katsuobushi y aonori.

Omurice japones

Omurice japones con arroz frito de pollo envuelto en tortilla de huevo suave.

Discada norteña

Discada norteña con arrachera, chorizo, tocino, verduras y frijoles charros.

Gringas al pastor

Gringas al pastor con cerdo marinado en achiote, piña y queso oaxaca fundido.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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