تخطي إلى المحتوى

الحبار في حبرها

الحبار في حبره مطهي مع البصل والنبيذ الأبيض والصلصة السوداء.

جراد البحر المشوي

جراد البحر المشوي مع الثوم والفلفل الحار والزبدة والليمون على الطريقة الجاليكية.

ميريلاند كراب

كعك السلطعون الذهبي ماريلاند مع خبز البريوش والخس والطماطم.

سوكيه السمك الكاتالوني

سمك كاتالوني مع سمك الراهب، سمك النازلي، الروبيان، البطاطس واللحم المفروم.

فطيرة السمك البريطانية

فطيرة سمك بريطانية مع بشاميل، سبانخ، روبيان و هريس الغراتان.

تونة مخللة

التونة المخللة من إسبانيا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة.

سمك الراهب في تمبورا

سمك الراهب الياباني تمبورا المقرمش مع صلصة تنتسويو والزنجبيل المخلل.

سمك الترس المخبوز مع البطاطس المخبوزة

سمك الترس المخبوز مع البطاطس المخبوزة والنبيذ الأبيض والزعتر على طراز كانتابريا.

تونة في قشرة الفستق

سمك التونة بقشرة الفستق من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح.

سمك القد مع صلصة الثوم

سمك القد أجواريرو مع الطماطم والفلفل الأخضر والثوم والبيض المسلوق على طريقة نافاريس.

Happy Yumi

أول الوصفات والتقنيات كل أسبوع

رسالة تحريرية واحدة. بلا رسائل مزعجة. يمكنك الإلغاء في أي وقت.