Gratin de morue à la béchamel

Gratin de morue à la béchamel d’Espagne : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.

Bar au four en croûte de sel

Bar au four en croûte de sel espagnol : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et temps clairs.

Tartelette australienne

Tartelette australienne avec oignons caramélisés et purée de pommes de terre.

Agneau marocain en cocotte aux amandes

Agneau marocain en cocotte aux amandes, raisins secs et épices aromatiques.

Pâté chinois anglais à l'agneau

Parmentier anglais avec agneau, légumes et gratin de purée de pommes de terre.

Goulasch de bœuf hongrois au paprika

Goulasch de bœuf hongrois au paprika, pommes de terre et poivrons à la manière traditionnelle.

Carré d'agneau en croûte d'herbes

Carré d’agneau en croûte d’herbes de France : recette traditionnelle pas à pas, avec astuces du chef et timing clair.

Cordero al curry con leche de coco

Curry d’agneau indien au lait de coco : recette traditionnelle pas à pas, avec astuces du chef et timing clair.

Brochettes de kofta d'agneau épicées

Brochettes de kofta d’agneau épicées avec yaourt, menthe et pain pita.

Agneau tandoori au yaourt

Agneau tandoori au yaourt indien : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et timing clair.