Qué es
Corteza de Cinnamomum molida. Ceilán es más fina; cassia, más intensa.
مكوّن
Canela molida
La canela molida aporta dulzor especiado inmediato: postres, guisos árabes y adobos cálidos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Bizcochos, arroz con leche, tagines y rubs de carne.
Conservación
Cerrada y oscura; se apaga con los meses.
Sustituciones
Canela en rama infusionada, o una pizca de nuez moscada.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Canela molida?
Ahora mismo en 31 recetas publicadas con Canela molida.
¿En qué cocinas se usa más Canela molida?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, دولية, مكسيكية.
Todas las recetas
مغربي
سلطة الجزر المبشور المتبلة
سلطة الجزر المبشورة المغربية المتبلة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
بسكويت الزبيب بالشوفان
بسكويت زبيب الشوفان من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الطهاة وأوقات واضحة
مكسيكية
هورشاتا لاتيه مثلج
لاتيه هورتشاتا مثلج مع أرز هورتشاتا، إسبريسو بارد وقرفة
دولية
خبز الموز المحمص
خبز الموز المحمص من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الطهاة وأوقات واضحة
دولية
فطيرة التفاح الأمريكية
فطيرة التفاح الأمريكية محلية الصنع مع القرفة والشبكة الذهبية والحشوة العصير
دولية
رسومات الشعار المبتكرة
سنيكرز محلية الصنع مع طلاء القرفة والسكر وملمس مقرمش من الخارج
متوسطية
مسقعة باذنجان و لحم يونانية
مسقعة الباذنجان واللحم اليونانية من اليونان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح