Qué es
Huevos de gallina. Frescos para cocción; a temperatura ambiente para masas.
مكوّن
Huevos
Los huevos son el comodín de la cocina diaria: desayuno, ligazón y acabados brillantes.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Revueltos, bizcochos, empanados y salsas emulsionadas.
Conservación
Nevera estable; evita olores fuertes abiertos.
Sustituciones
Según la receta, tofu sedoso o sustitutos comerciales de huevo.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Huevos?
Ahora mismo en 82 recetas publicadas con Huevos.
¿En qué cocinas se usa más Huevos?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, دولية, آسيوية.
Todas las recetas
متوسطية
سلسلة جبال إشبيلية
سيرانيتو إشبيلية مع الخاصرة ولحم الخنزير سيرانو ولحم الخنزير المحشو والبيض المقلي
دولية
بانيتسا
بانيتسا الجبن البلغاري التقليدي وعجينة الفيلو، وصفة إفطار أصيلة خطوة بخطوة
متوسطية
أومليت الجمبري الأندلسي
أومليت روبيان أندلسي مقلي بدقيق الحمص، بصل و بابريكا
تايلاندية
باد وون سين
باد وون سين التايلاندي: نودلز زجاجية مقلية مع الروبيان والخضروات
متوسطية
توست صحي بالحليب
خبز فرنسي محمص مع خبز القمح الكامل، حليب القرفة والبيض، بدون قلي. النسخة الأخف من حلوى عيد الفصح الإسبانية
آسيوية
ناسي جورينج
ناسي جورينج الإندونيسي التقليدي - أرز مقلي مع كيكا مانيس، وصفة أصلية خطوة بخطوة
متوسطية
فطائر سمك القد في المقلاة الهوائية
فطائر سمك القد في المقلاة الهوائية من البرتغال: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الطهاة وأوقات واضحة
متوسطية
كيكة الزبادي والليمون بدون زبدة
كيكة الزبادي والليمون بدون زبدة. وصفة سهلة ورطبة وعطرية مع دهون أقل من الكعكة التقليدية
تايلاندية
روبيان باد تايلندي مع نودلز الأرز والفول السوداني
طبق الروبيان التايلاندي الأصيل مع نودلز الأرز والبيض وبراعم الفاصوليا وصلصة التمر الهندي. المقلاة الأكثر شهرة في المطبخ التايلاندي
دولية
برجر السمك المقرمش
برجر سمك مقرمش مع سمك بالبقسماط، صوص تارتار وخبز بريوش
متوسطية
كعكة عيد الميلاد نوجا الجبن
تشيز كيك نوجا عيد الميلاد الاسباني مع اللوز المحمص والعسل
متوسطية
فطائر سمك القد مع بابريكا أيولي
فطائر سمك القد المحلاة الرقيقة مع أيولي البابريكا المدخن. بطاطس إسبانية كلاسيكية مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل