جياوزي (الزلابية الصينية)
جياوزي (الزلابية الصينية) من الصين: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح.
دجاج كونغ باو
دجاج سيتشوان كونغ باو التقليدي مع الفول السوداني، وصفة صينية أصيلة خطوة بخطوة.
بطة بكين
بط بكين الصيني التقليدي ذو الجلد المقرمش، وصفة أصيلة خطوة بخطوة لتحضيرها في المنزل.
مابو التوفو
توفو مابو سيتشوان التقليدي، وصفة صينية أصيلة حارة وعطرية خطوة بخطوة.
هار جاو (جمبري ديم سوم)
هار غاو الكانتوني: ديم سوم الجمبري مع عجينة شفافة، وصفة تقليدية خطوة بخطوة.
كومبوتشا الأساسية محلية الصنع
كومبوتشا الأساسية محلية الصنع مع سكوبي والشاي الأسود والتخمير لمدة 7-10 أيام.
مقلاة هوائية سبرينج رولز
لفائف الربيع الصينية في المقلاة الهوائية: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح.
لحم الخنزير الصيني الحلو والحامض
لحم الخنزير الصيني الحلو والحامض مع الفلفل والأناناس والخل اللامع وصلصة السكر.
لحم البقر المقلي مع البروكلي
لحم البقر المقلي مع البروكلي من الصين: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح.
ثلاثة المسرات الأرز
أرز ثلاثي لذيذ مقلي في المقلاة مع الروبيان والبيض والخضروات المقرمشة.