Paella aux légumes et fruits de mer

Paella saine aux légumes et fruits de mer avec riz à la bombe, safran et crevettes. Recette méditerranéenne authentique, faible en gras.

Bacalao Al Pil-Pil Con Pimientos Del Piquillo

Morue basque pil-pil avec gélatine émulsionnée et sauce à l’huile d’olive. Riche en protéines et oméga-3.

Dorada au four avec pommes de terre et romarin

Daurade entière au four avec pommes de terre, romarin, citron et huile d’olive. Recette méditerranéenne simple, riche en protéines et très faible en graisses saturées.

Vin rouge d'été fait maison

Vin rouge d’été sans alcool fait maison avec soda au citron et aux agrumes.

sangria sans alcool

Sangria sans alcool avec jus de raisin, fruits frais et épices.

Carajillo espagnol

Carajillo espagnol traditionnel avec expresso chaud et brandy aromatique.

Cortado espagnol

Cortado espagnol traditionnel avec expresso et lait chaud à parts égales.

Café traditionnel au lait

Café espagnol traditionnel au lait avec moka, lait chaud et petit-déjeuner classique.

café au lait espagnol

Latte espagnol fait maison avec expresso, mousse de lait, vanille et cannelle.

Cheesecake au nougat de Noël

Cheesecake au nougat de Noël espagnol avec amandes grillées et miel.