Sashimi de thon frais

Sashimi de thon frais du Japon : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces de chef et timing clair.

Morue glacée au miso

Morue glacée au miso avec mirin, saké et gingembre à la japonaise.

Langostinos en tempura

Langostinos en tempura japonesa crujiente con salsa tentsuyu y jengibre.

Lotte en tempura

Lotte tempura japonaise croustillante avec sauce tentsuyu et gingembre mariné.

Thon grillé au sésame

Thon grillé au sésame japonais : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.

Bœuf style niku jaga japonais

Bœuf style niku jaga japonais avec pomme de terre, carotte et sauce soja-mirin.

Pollo Yakitori

Brochetas de pollo yakitori glaseadas con salsa tare de soja y mirin.

Pollo Katsu

Pollo katsu crujiente con pan rallado panko, arroz y salsa tonkatsu.

Bol de poulet teriyaki

Bol de poulet Teriyaki du Japon : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.