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Horchata latté glacé

Horchata latte glacé avec horchata de riz, expresso froid et cannelle.

Citron pastèque d'eau douce

Eau fraîche citronnée à la pastèque du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces de chef et temps clairs.

menthe concombre d'eau fraîche

Eau de menthe fraîche de concombre du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces de chef et horaires clairs.

Chocolat chaud mexicain épais

Chocolat chaud mexicain épais à la cannelle, chocolat de table et moulin.

Café en pot mexicain

Cafetière mexicaine avec piloncillo, cannelle et pot en argile traditionnel.

Cheesecake à la noix de coco et au citron vert

Cheesecake à la noix de coco et au citron vert sans cuisson avec lait de coco et zeste frais.

Pudding de chia pendant la nuit

Pudding de chia pendant la nuit avec lait de coco, vanille et fruits frais.

Salade de mangue et crevettes

Salade de mangue et crevettes au citron vert, coriandre et avocat frais.

Quesadilla crujiente air fryer

Quesadilla crujiente air fryer de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Aguachile vert sinaloen

Aguachile vert sinaloen avec crevettes fraîches, piment serrano, citron et concombre.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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