Currywurst

Preparación

Currywurst se cocina en 6 pasos. Tiempo total aproximado: 25 min (10 de preparación, 15 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: bratwurst, kétchup, curry en polvo.

1. 1

   Fríe o asa las salchichas hasta dorarlas bien por todos los lados

   No satures la sartén: el aceite debe estar caliente pero sin humear. Vigila el punto exacto indicado; un minuto de más puede alterar el resultado

   No satures la sartén: el aceite debe estar caliente pero sin humear

2. 2

   Mientras

   calienta el kétchup con el curry en polvo, el pimentón y la salsa Worcestershire a fuego suave 5 minutos. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

   • Fuego suave
   • 5 min

   Iniciar 5 min
3. 3

   Corta las salchichas en rodajas

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

4. 4

   Napa las rodajas con la salsa de curry caliente

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

5. 5

   Espolvorea con un poco más de curry en polvo por encima

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

6. 6

   Sirve acompañado de patatas fritas o pan

   Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura