Gado-Gado

Gado-gado indonesio: ensalada de verduras con salsa de cacahuete, receta tradicional paso a paso.

Tabbouleh

Tabbouleh libanés auténtico con perejil, bulgur y limón, receta tradicional de Oriente Medio.

Ensalada de aguacate y tomate tipo guacamole

Ensalada estilo guacamole con aguacate, tomate, cebolla roja, cilantro y limón. Más textural que el guacamole, perfecta para acompañar cualquier plato.

Ensalada de lentejas rojas con cúrcuma y leche de coco

Ensalada tibia de lentejas rojas con leche de coco, cúrcuma y cilantro. Bowl vegano de inspiración india, especiado y nutritivo.

Ensalada de salmón ahumado con remolacha y eneldo

Ensalada nórdica de salmón ahumado con remolacha en gajos, eneldo fresco y crema de rábano picante. Elegante y llena de omega-3.

Ensalada árabe de garbanzos con sumac y pita

Ensalada árabe de garbanzos, tomate, pepino y cebolla roja con aliño de sumac y limón. Versión ensalada del hummus, con pita tostada.

Ensalada de pasta con pesto rojo, mozzarella y rúcula

Ensalada de pasta con pesto rojo de tomates secos, bolas de mozzarella fresca y rúcula. Plato de picnic italiano colorido y sabroso.

Ensalada marroquí de naranja, aceitunas y comino

Ensalada marroquí de gajos de naranja con aceitunas negras, cebolla roja y comino. Mezze norteafricano refrescante con vinagreta de agua de azahar.

Ensalada de endibias con queso azul y pera

Endibias crudas con queso azul, pera y nueces en vinagreta de mostaza. Ensalada francesa elegante y con sabores muy definidos.

Ensalada turca de tomate y pepino con sumac

Ensalada turca de tomate maduro, pepino, cebolla roja y sumac con aceite de oliva y limón. Mezze turco crujiente, ácido y refrescante.