Recetas de cocina plaque principale | Happy Yumi – Page 45

Chilaquiles verts à la crème

Chilaquiles verts à la crème du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.

Sushi nigiri au saumon fait maison avec riz vinaigré, wasabi et gingembre mariné.

Sashimi de thon frais du Japon : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces de chef et timing clair.

Curry de poisson vert thaï au lait de coco, citronnelle et basilic.

Haemul pajeon coréen aux fruits de mer de Corée du Sud : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Morue glacée au miso avec mirin, saké et gingembre à la japonaise.

Brochettes de fruits de mer grillés avec crevettes, moules, calamars et légumes.

Paella aux fruits de mer haut de gamme avec crevettes rouges, crevettes, moules et safran.

Riz au homard moelleux avec safran, tomate et bouillon de fruits de mer à la levantine.

Crevettes tempura japonaises croustillantes avec sauce tentsuyu et gingembre.