Ema Datshi

Ema datshi butanés tradicional: chiles con queso, receta auténtica del Himalaya paso a paso.

Mansaf

Mansaf jordanien traditionnel : agneau avec sauce au yaourt fermenté, recette authentique étape par étape.

Khorovats

Khorovats arméniens traditionnels : viande grillée marinée, recette authentique du Caucase.

Plov azerbaïdjanais

Plov azerbaïdjanais traditionnel d’agneau au riz safrané, recette authentique étape par étape.

Shuwa

Shuwa omanais traditionnel : agneau mariné à la mijoteuse, recette authentique étape par étape.

Sabich

Sabich israélien traditionnel : collation aux aubergines frites et aux œufs, recette authentique étape par étape.

Machboos

Machboos de poulet koweïtiens traditionnels avec riz épicé, recette authentique étape par étape.

Al Harees

Al Harees émirati traditionnel : blé et viande à cuisson lente, recette authentique étape par étape.

Sarmale

Sarmale roumaine traditionnelle : rouleaux de chou farcis de viande et de riz, recette étape par étape.

Plov ouzbek

Plov d’agneau ouzbek traditionnel avec riz et carottes, recette authentique étape par étape.