Toasts sains au lait cuit au four

Pain perdu au four avec pain de blé entier, lait à la cannelle et œuf, sans friture. La version plus légère du bonbon espagnol de Pâques.

Poires au vin rouge aux épices et glace

Poires conférence cuites au vin rouge avec de la cannelle, de l’anis étoilé et des clous de girofle. Dessert classique automne-hiver, élégant et réconfortant.

Cheesecake cuit à la basque

Cheesecake basque brûlé avec intérieur crémeux et extérieur caramélisé. Le dessert le plus viral de ces dernières années.

Parfait au yaourt grec avec granola et fruits

Garnissez le parfait de yogourt grec, de granola croquant et de fruits frais de saison. Petit-déjeuner ou dessert coloré, simple et équilibré.

Gâteau au lait aux amandes et à la cannelle

Gâteau au lait marocain : dessert festif de pâte filo avec crème de lait, amandes et cannelle. La douceur la plus élégante du Maghreb.

Fraises macérées à l'orange et à la menthe

Fraises macérées dans du jus d’orange frais avec de la menthe et une pincée de poivre. Dessert méditerranéen ultra léger, végétal et délicieux.

Pudding de chia au lait d'amande et cacao

Pudding de chia au lait d’amande et cacao sans sucre ajouté. Dessert végétalien riche en oméga-3, fibres et calcium. Il est préparé la veille.

Melon au jambon et réduction balsamique

Melon frais avec tranches de jambon serrano et réduction de vinaigre balsamique. Apéritif ou dessert méditerranéen rafraîchissant et simple.

Muffins aux myrtilles, flocons d'avoine et kéfir

Muffins moelleux aux myrtilles fraîches avec avoine et kéfir. Dessert ou petit-déjeuner sain, faible en sucre et riche en cultures de fermentation.

Jus de grenade à la menthe et eau de fleur d'oranger

Jus de grenade frais aux feuilles de menthe et eau de fleur d’oranger. Boisson végétale méditerranéenne, chargée en polyphénols et en vitamine C.