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Baklava pistache et miel de fleur d'oranger

Baklava arabe à la pistache, au miel de fleur d’oranger et à l’eau de rose. Le dessert le plus célèbre des pâtisseries du Moyen-Orient.

Sorbet citron au basilic et gingembre

Sorbet rafraîchissant au citron, basilic frais et gingembre. Sans produits laitiers, végétalien et au goût vibrant. Le dessert d’été le plus rafraîchissant.

Gâteau aux carottes avec glaçage léger au fromage

Gâteau aux carottes moelleux avec des épices et un glaçage léger au fromage à la crème. Dessert équilibré, riche en bêta-carotène et en vitamine A.

Biscuits à l'avoine et à la banane sans sucre ni farine

Biscuits à 2 ingrédients : avoine et banane mûre. Pas de sucre, pas de farine, pas d’oeuf. Snack sain, végétalien et très rapide.

Crème anglaise vanille maison avec biscuit

Crème anglaise vanille maison moelleuse et onctueuse au biscuit Maria. Le dessert le plus apprécié de grand-mère dans les pâtisseries espagnoles.

Cheesecake au citron sans cuisson avec base de biscuits

Cheesecake au citron sans cuisson avec base de biscuits et garniture crémeuse au fromage et au citron. Dessert frais, facile et parfait pour l’été.

Figues rôties au miel, fromage de chèvre et noix

Figues fraîches rôties au miel de thym, fromage de chèvre et noix. Dessert méditerranéen rapide, élégant et plein de contrastes.

Cake au yaourt et citron sans beurre

Gâteau moelleux au yaourt et au citron sans beurre. Recette facile, moelleuse et aromatique avec moins de gras qu’un gâteau traditionnel.

Truffes aux dattes crues, cacao et amandes

Truffes énergétiques aux dattes sans cuisson, au cacao et aux amandes. Collation ou dessert sain et végétalien sans sucre ajouté.

Riz au lait de coco et cardamome

Riz au lait de coco et de cardamome à l’orientale. Dessert végétalien aromatique, crémeux et sans lactose, parfait froid ou tiède.

Happy Yumi

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