Recetas de cocina غني بالألياف | Happy Yumi – Page 4

كعكة الشوكولاتة والبنجر بدون طحين

كعكة الشوكولاتة الداكنة والبنجر بدون دقيق القمح. حلوى مكثفة ورطبة وخالية من الغلوتين تخفي سرًا مغذيًا.

كعكة إسفنجية رطبة مع البرتقال المطبوخ الكامل واللوز المطحون. خالية من الغلوتين، وخالية من الدقيق، وعصيرية وعطرية بشكل لا يصدق.

تارت الكمثرى على كريمة فرانجيبان اللوز الخالية من الغلوتين. حلوى المعجنات الفرنسية الكلاسيكية، أنيقة وخالية من القمح بشكل طبيعي.

لفائف القرفة مع عجينة القمح الكامل والزبادي اليوناني بدلا من السكر البودرة. لفائف القرفة المغذية أكثر دون التخلي عن المتعة.

سلطة العدس الأحمر الدافئة مع حليب جوز الهند، الكركم والكزبرة. وعاء نباتي مستوحى من الهند، حار ومغذي.

سلطة الجواكامولي مع الأفوكادو، الطماطم، البصل الأحمر، الكزبرة والليمون. أكثر قوامًا من الجواكامولي، مثالي لمرافقة أي طبق.

سلطة عربية مكونة من الحمص والطماطم والخيار والبصل الأحمر مع صلصة السماق والليمون. نسخة سلطة من الحمص، مع خبز البيتا المحمص.

سلطة المعكرونة مع البيستو الأحمر من الطماطم المجففة بالشمس، وكرات الموزاريلا الطازجة والجرجير. طبق نزهة إيطالي ملون ولذيذ.

الهندباء النيئة مع الجبن الأزرق والكمثرى والجوز في صلصة الخردل. سلطة فرنسية أنيقة بنكهات محددة للغاية.

التبولة اللبنانية الكلاسيكية: الكثير من البقدونس الطازج، البرغل، الطماطم، الثوم المعمر وصلصة الليمون. سلطة عربية منعشة ومغذية.