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éclair au chocolat

Éclair au chocolat maison avec pâte à choux, crème anglaise à la vanille et glaçage brillant.

Macarons français

Macarons aux amandes français faits maison avec garniture à la crème au beurre et à la confiture.

Croissant au beurre maison

Croissant au beurre maison de France : recette traditionnelle pas à pas, avec astuces du chef et horaires clairs.

Eggs benedict

Eggs benedict clasico con huevo pochado, jamon y salsa hollandaise.

Croquettes de jambon à la friteuse

Croquettes de jambon d’Espagne à la friteuse : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et temps clairs.

Jahnun à la tomate et à l'œuf

Jachnun à la tomate et à l’œuf d’Israël : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Ragoût de homard de Minorque

Ragoût de homard de Minorque dans un pot en argile avec tomate et cognac.

Pastilla de mariscos marroqui

Pastilla de mariscos marroqui de Marruecos: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Kibbeh frit libanais

Kibbeh frit libanais du Liban : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.

Manti turc au yaourt et à l'ail

Manti turc au yaourt et à l’ail de Türkiye : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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