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Pudding de chia au lait d'amande et cacao

Pudding de chia au lait d’amande et cacao sans sucre ajouté. Dessert végétalien riche en oméga-3, fibres et calcium. Il est préparé la veille.

Parfait au yaourt grec avec granola et fruits

Garnissez le parfait de yogourt grec, de granola croquant et de fruits frais de saison. Petit-déjeuner ou dessert coloré, simple et équilibré.

Melon au jambon et réduction balsamique

Melon frais avec tranches de jambon serrano et réduction de vinaigre balsamique. Apéritif ou dessert méditerranéen rafraîchissant et simple.

Muffins aux myrtilles, flocons d'avoine et kéfir

Muffins moelleux aux myrtilles fraîches avec avoine et kéfir. Dessert ou petit-déjeuner sain, faible en sucre et riche en cultures de fermentation.

Jus de grenade à la menthe et eau de fleur d'oranger

Jus de grenade frais aux feuilles de menthe et eau de fleur d’oranger. Boisson végétale méditerranéenne, chargée en polyphénols et en vitamine C.

Sorbet citron au basilic et gingembre

Sorbet rafraîchissant au citron, basilic frais et gingembre. Sans produits laitiers, végétalien et au goût vibrant. Le dessert d’été le plus rafraîchissant.

Figues rôties au miel, fromage de chèvre et noix

Figues fraîches rôties au miel de thym, fromage de chèvre et noix. Dessert méditerranéen rapide, élégant et plein de contrastes.

Biscuits à l'avoine et à la banane sans sucre ni farine

Biscuits à 2 ingrédients : avoine et banane mûre. Pas de sucre, pas de farine, pas d’oeuf. Snack sain, végétalien et très rapide.

Crème anglaise vanille maison avec biscuit

Crème anglaise vanille maison moelleuse et onctueuse au biscuit Maria. Le dessert le plus apprécié de grand-mère dans les pâtisseries espagnoles.

Cake au yaourt et citron sans beurre

Gâteau moelleux au yaourt et au citron sans beurre. Recette facile, moelleuse et aromatique avec moins de gras qu’un gâteau traditionnel.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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