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Lohikeitto (soupe finlandaise au saumon)

Lohikeitto finlandais : soupe crémeuse au saumon et aux pommes de terre, recette traditionnelle nordique étape par étape.

Chaudrée de palourdes

Chaudrée de palourdes traditionnelle de la Nouvelle-Angleterre, chaudrée de palourdes crémeuse, recette étape par étape.

Poutine

Poutine canadienne traditionnelle du Québec avec pommes de terre, fromage et sauce, recette étape par étape.

Moqueca de Peixe

Moqueca de poisson brésilienne au lait de coco, recette traditionnelle bahianaise étape par étape.

Arepas vénézuéliens

Arepas traditionnelles vénézuéliennes à base de farine de maïs, recette maison étape par étape avec garniture.

Lomo Saltado

Lomo saltado péruvien traditionnel avec viande, frites et riz, recette chinoise authentique.

Ceviche péruvien

Ceviche traditionnel péruvien de poisson frais mariné au citron, recette authentique étape par étape.

Nyama Choma con Ugali

Nyama choma kenyan avec ugali traditionnel, recette de rosbif africain étape par étape.

Riz Jollof

Riz Jollof d’Afrique de l’Ouest : riz épicé à la sauce tomate, recette traditionnelle étape par étape.

Kimchi Jjigae

Kimchi jjigae traditionnel coréen : ragoût de kimchi épicé à la pancetta, recette étape par étape.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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