Poulet à la noix de coco et au galanga
Poulet à la noix de coco et au galanga de Thaïlande : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.
Poulet à la noix de coco et au galanga de Thaïlande : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.
Brochettes de poulet satay indonésiennes avec marinade de noix de coco et curry rouge.
Katsu de poulet croustillant avec chapelure panko, riz et sauce tonkatsu.
Pollo frito coreano crujiente con doble fritura y salsa gochujang picante.
Shawarma de poulet libanais aux épices, tahini et pain pita chaud.
Saag de poulet aux épinards dans une sauce crémeuse aux épices à la manière du punjabi.
Pollo madras con curry rojo picante, tomate y hojas de curry aromaticas.
Poulet tandoori mariné dans du yaourt et des épices avec une couleur rougeâtre caractéristique.
Korma de poulet crémeux avec noix de cajou, yaourt et épices douces de style moghol.
Poulet à la sauce aux amandes d’Espagne : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.