Qué es
Mezcla o monocultivo (girasol, canola…). Punto de humo más alto que muchos AOVEs.
مكوّن
Aceite vegetal
El aceite vegetal neutro aguanta temperatura y no compite con el sabor del plato: ideal para freír y ligar.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Frituras, mayonesas, salteados rápidos y masas.
Conservación
Cerrado y fresco; evita olores fuertes cerca.
Sustituciones
Girasol refinado, canola o un AOVE suave si buscas más carácter.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Aceite vegetal?
Ahora mismo en 52 recetas publicadas con Aceite vegetal.
¿En qué cocinas se usa más Aceite vegetal?
En nuestro archivo destaca en: تايلاندية, دولية, مكسيكية.
Todas las recetas
يابانية
الكاري الياباني كاري رايسو
كاري رايسو ياباني مع دجاج، بطاطا، جزر وأرز أبيض
تايلاندية
وسادة انظر مصريات
Pad see ew tailandes: fideos de arroz anchos salteados con ternera y brocoli
دولية
شريحة لحم سالزبوري مع البصل المكرمل
شريحة لحم سالزبوري مع البصل المكرمل من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
هندية
لحم تندوري مع زبادي
لحم تندوري مع الزبادي الهندي: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
آسيوية
دجاج ساتاي
أسياخ دجاج ساتاي إندونيسية مع تتبيلة جوز الهند والكاري الأحمر
مكسيكية
نخب تينجا الدجاج
توست تينجا الدجاج من المكسيك: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
مكسيكية
شوربة دجاج تينجا
حساء تينجا الدجاج من المكسيك: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
مكسيكية
كويساديلا هويتلاكوتشي
كويساديلا هويتلاكوتشي مع جبنة أواكساكا، إيبازوت وفلفل سيرانو الحار
يابانية
لحم الخنزير شوجاياكي
شوجاياكي لحم الخنزير مع الزنجبيل الطازج وصلصة الصويا ميرين والأرز
لاتينية
اللحم المفروم الفنزويلي التقليدي
لحم البقر المبشور الفنزويلي التقليدي من فنزويلا: الوصفة التقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
هندية
دجاج تندوري
دجاج تندوري متبل بالزبادي والبهارات ذو لون محمر مميز
لاتينية
أنتيكوتشو الدجاج
أنتيكوتشو الدجاج من بيرو: الوصفة التقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة