Qué es
Alcohol aromatizado con vaina. Mejor calidad = más vainillina y menos artificial.
Ingrédient
Extracto de vainilla
El extracto de vainilla redondea dulzor y aroma: el detalle que hace “casero” un postre o una crema.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Bizcochos, natillas, helados, glaseados y masas dulces.
Conservación
Oscuro y cerrado; no necesita nevera.
Sustituciones
Pasta de vainilla, semillas de vaina o un toque de ralladura de limón.
Recettes à la une
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Extracto de vainilla?
Ahora mismo en 67 recetas publicadas con Extracto de vainilla.
¿En qué cocinas se usa más Extracto de vainilla?
En nuestro archivo destaca en: Internationale, Méditerranéenne, Mexicaine.
Todas las recetas
Méditerranéenne
Crêpes sucrées maison
Fines crêpes sucrées maison au Nutella, fruits et sucre glace
Internationale
Biscuits double chocolat
Biscuits double chocolat avec un intérieur moelleux de type brownie et des pépites de cacao
Internationale
Brownie au chocolat classique
Brownie au chocolat maison classique avec un intérieur moelleux, des noix et un cacao intense
Internationale
Gâteau aux carottes avec glaçage
Gâteau aux carottes avec glaçage — Dessert de USA. Con farine de blé, cassonade, œufs · dificultad moyenne · 65 min.
Internationale
Snickerdoodles
Snickerdoodles faits maison avec un enrobage de cannelle et de sucre et une texture croustillante à l'extérieur
Japonaise
Cheesecake japonais moelleux
Cheesecake japonais moelleux à la texture coton avec fromage à la crème et meringue
Internationale
Gâteau de velours rouge
Gâteau de velours rouge américain classique avec des couches rouges, un glaçage au cacao moelleux et au fromage à la crème