Qué es
Jugo de limón fresco. Mejor recién exprimido que embotellado.
مكوّن
Zumo de limon
El zumo de limón es acidez limpia al instante: marina, equilibra grasas y despierta salsas y postres.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Aliños, ceviches, marinados, curds y desglasado.
Conservación
Exprime al momento; el sobrante, nevera 1–2 días o congela en cubitos.
Sustituciones
Lima, vinagre de vino blanco o ácido cítrico diluido (con cuidado).
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Zumo de limon?
Ahora mismo en 46 recetas publicadas con Zumo de limon.
¿En qué cocinas se usa más Zumo de limon?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, دولية, مغربي.
Todas las recetas
متوسطية
تبولة لبنانية تقليدية
التبولة اللبنانية التقليدية من لبنان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
مكسيكية
المياه العذبة والليمون والبطيخ
ماء البطيخ والليمون الطازج من المكسيك: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
لاتينية
سلطة الكينوا والأفوكادو
سلطة الكينوا والأفوكادو مع الليمون والذرة والكزبرة الطازجة
متوسطية
سلطة الباذنجان المشوي
سلطة باذنجان مشوي مع زبادي، رمان و أعشاب طازجة
يابانية
صودا ماتشا الفراولة الفيروسية
صودا ماتشا الفراولة الفيروسية خالية من الألبان مع الشاي الأخضر والفراولة الطازجة
متوسطية
بريك تونة تونسية
بريك التونة التونسية من تونس: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
متوسطية
البقلاوة التركية
بقلاوة تركية محلية الصنع مع طبقات من الفيلو المقرمش، جوز، فستق وشراب عسل
تايلاندية
شاي الفراشة البازلاء وعصير الليمون
شاي الفراشة البازلاء عصير الليمون مع التغيير من اللون الأزرق إلى اللون الأرجواني عند إضافة الليمون
متوسطية
الفتوش اللبناني التقليدي
فتوش لبناني تقليدي من لبنان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
سلطة جنيفر أنيستون الفيروسية
سلطة جنيفر أنيستون الفيروسية مع الكينوا والحمص والفيتا وخل الليمون
متوسطية
سمك السلمون في بابيلوت مع الخضار
سمك السلمون مع الخضار من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
متوسطية
ستيك ديان مع صلصة الخردل
شريحة لحم ديان مع صلصة الخردل من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح