Flan de huevo clásico con caramelo casero
Flan de huevo tradicional con leche entera y caramelo casero. El postre más querido de la cocina española, cremoso y sin complicaciones.
Tarta de manzana saludable con avena y canela
Tarta de manzana con base de avena y nueces, sin mantequilla ni azúcar refinado. Postre saludable rico en fibra, compuestos vegetales y sabor.
Mousse de chocolate negro con aquafaba
Mousse de chocolate negro sin huevo hecha con aquafaba (agua de garbanzos). Postre vegano ligero, intenso y sorprendentemente aireado.
Panna cotta de yogur con compota de frutos rojos
Panna cotta italiana ligera de yogur griego con compota de frutos rojos. Postre cremoso con menos grasa y más proteína que la versión clásica.
Ensalada Waldorf con manzana, apio y nueces
Ensalada Waldorf clásica con manzana, apio, nueces y uvas con salsa ligera de yogur y mayonesa. Crujiente, refrescante y elegante.
Ensalada de col, zanahoria y manzana con tahini
Coleslaw saludable de col blanca, zanahoria y manzana con aderezo de tahini y limón. Sin mayonesa, vegano y lleno de fibra.
Ensalada de arroz integral con mango y langostinos
Ensalada tropical de arroz integral con langostinos cocidos, mango fresco y vinagreta de lima y cilantro. Refrescante y completa.
Ensalada de espinacas con fresas y almendras tostadas
Ensalada de espinacas frescas con fresas, almendras tostadas y vinagreta de fresas y balsámico. Refrescante, vegetal y llena de vitaminas.
Ensalada de col lombarda, manzana y semillas
Ensalada cruda de col lombarda con manzana verde, semillas de girasol y vinagreta de manzana. Rica en compuestos vegetales, fibra y vitamina C.
Ensalada de espárragos trigueros con huevo poché y jamón
Espárragos trigueros a la plancha con huevo poché, jamón ibérico y vinagreta de mostaza. Ensalada templada elegante y nutritiva.