Qué es
Vinagre de arroz fermentado, menos agresivo que el de vino.
مكوّن
Vinagre de arroz
El vinagre de arroz aporta acidez suave y limpia: sushi, aliños asiáticos y pickles delicados.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Arroz de sushi, slaws, dipping sauces y glaseados.
Conservación
Despensa fresca.
Sustituciones
Vinagre de manzana suave + pizca de azúcar.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Vinagre de arroz?
Ahora mismo en 15 recetas publicadas con Vinagre de arroz.
¿En qué cocinas se usa más Vinagre de arroz?
En nuestro archivo destaca en: يابانية, آسيوية, دولية.
Todas las recetas
آسيوية
بطة بكين
بط بكين الصيني التقليدي ذو الجلد المقرمش، وصفة أصيلة خطوة بخطوة لتحضيرها في المنزل
يابانية
سلطة الأفوكادو والإدامامي
سلطة الأفوكادو والإدامامي مع صلصة السمسم والزنجبيل
آسيوية
ناينغميون
ناينغميون الكورية: نودلز البطاطس الباردة مع لحم البقر والمرق الحامض
آسيوية
لحم الخنزير الصيني الحلو والحامض
لحم الخنزير الصيني الحلو والحامض مع الفلفل والأناناس والخل اللامع وصلصة السكر
دولية
لحم بقري منغولي مقلي في مقلاة
لحم البقر المنغولي المقلي في مقلاة مع صلصة الصويا الحلوة والزنجبيل والثوم المعمر
يابانية
سوشي سلمون نيجيري محلي الصنع
سوشي سلمون نيجيري محلي الصنع مع أرز بالخل، وسابي وزنجبيل مخلل
آسيوية
سلطة الخيار الكورية الفيروسية
سلطة الخيار الكورية واسعة الانتشار من كوريا الجنوبية: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
دجاج برتقال
دجاج برتقالي مقرمش مع صلصة الحمضيات الحلوة والحامضة، على الطريقة الصينية الأمريكية
يابانية
نيجيري سوشي
سوشي نيجيري ياباني محلي الصنع خطوة بخطوة: أرز بالخل وسمك طازج، وصفة تقليدية
آسيوية
كونغنامول موشيم
كونغنامول موشيم: سلطة براعم الفاصوليا الكورية مع زيت السمسم
يابانية
ماكي كاليفورنيا رول
كاليفورنيا رول ماكي مع سوريمي، أفوكادو، خيار و ماساجو
يابانية
وعاء سلمون شيراشي
طبق سلمون شيراشي مع أرز سوشي، إدامامي، خيار و تاماجوياكي