Qué es
Jugo de lima fresca. Más floral que el limón; mejor al momento.
مكوّن
Zumo de lima
El zumo de lima aporta acidez perfumada: el toque final de ceviches, tacos y currys thai.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Ceviches, cócteles, pads, guacamole y marinados.
Conservación
Exprime al servir; congela sobrantes en cubitos.
Sustituciones
Zumo de limón + ralladura, o vinagre de arroz suave.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Zumo de lima?
Ahora mismo en 25 recetas publicadas con Zumo de lima.
¿En qué cocinas se usa más Zumo de lima?
En nuestro archivo destaca en: تايلاندية, دولية, آسيوية.
Todas las recetas
دولية
لارب
لارب لاو التقليدي - سلطة اللحم المفروم مع الأعشاب، وصفة أصلية خطوة بخطوة
تايلاندية
لفائف الربيع التايلاندية
سبرينج رولز تايلاندية طازجة مع جمبري، أعشاب و صوص فول سوداني
تايلاندية
توم صعب
توم ساب التايلاندي: حساء لحم الخنزير الحار مع عشبة الليمون والخولنجان
تايلاندية
وعاء الكاري التايلاندي
وعاء الكاري التايلاندي من تايلاند: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
تايلاندية
لحم البقر نام توك
لحم البقر التايلاندي نام توك: سلطة إيسان مع اللحم المشوي والأعشاب
تايلاندية
توم يم جونج
التايلاندية توم يام غونغ - حساء الجمبري الحار والحامض، وصفة أصيلة خطوة بخطوة
تايلاندية
توم خا جاي
توم خا جاي التايلاندي: دجاج كريمي، جوز الهند، عشبة الليمون وحساء الخولنجان
تايلاندية
يم وون سين
تاي يام وون سين: سلطة المعكرونة الزجاجية مع الروبيان والصلصة الحارة
دولية
نخب الأفوكادو مع البيض المسلوق
نخب الأفوكادو مع البيض المسلوق والليمون والبذور على خبز العجين المخمر
آسيوية
بون تشا
كعكة فيتنامية تقليدية من هانوي: لحم خنزير مشوي مع المعكرونة، وصفة أصيلة
تايلاندية
شوربة دجاج جوز الهند التايلاندية
شوربة دجاج جوز الهند التايلاندية مع عشبة الليمون، الخولنجان والفطر
متوسطية
سلطة البطيخ والفيتا الفيروسية
سلطة البطيخ والفيتا الفيروسية من اليونان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح