Qué es
Pan rallado japonés en escamas. Absorbe menos aceite.
Ingrediente
Pan rallado panko
El panko da rebozado aireado y crujiente: menos denso que el pan rallado fino.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tonkatsu, croquetas, gratinados y fish & chips.
Conservación
Seco y cerrado.
Sustituciones
Pan rallado grueso casero.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pan rallado panko?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Pan rallado panko.
¿En qué cocinas se usa más Pan rallado panko?
En nuestro archivo destaca en: Internacional, Japonesa, Mediterránea.
Todas las recetas
Japonesa
Korokke de patata
Korokke de patata crujiente con carne picada, panko y mostaza karashi
Internacional
Cangrejo Maryland
Tortas de cangrejo Maryland doradas con pan brioche, lechuga y tomate
Japonesa
Pollo Katsu
Pollo katsu crujiente con pan rallado panko, arroz y salsa tonkatsu
Mediterránea
Atun en costra de pistacho
Atun en costra de pistacho de Francia
Internacional
Pollo Frito Crujiente Air Fryer
Pollo Frito Crujiente Air Fryer de Estados Unidos
Internacional
Fish burger crujiente
Fish burger crujiente con pescado empanado, salsa tartara y pan brioche
Internacional
Aros de cebolla air fryer
Aros de cebolla air fryer de Estados Unidos
Mediterránea
Pollo empanado air fryer
Pollo empanado air fryer — Plato principal de España. Con pollo, harina, huevos · dificultad fácil · 38 min.