Qué es
Pan rallado japonés en escamas. Absorbe menos aceite.
Ingrediente
Pan rallado panko
El panko da rebozado aireado y crujiente: menos denso que el pan rallado fino.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tonkatsu, croquetas, gratinados y fish & chips.
Conservación
Seco y cerrado.
Sustituciones
Pan rallado grueso casero.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pan rallado panko?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Pan rallado panko.
¿En qué cocinas se usa más Pan rallado panko?
En nuestro archivo destaca en: Internacional, Japonesa, Mediterránea.
Todas las recetas
Japonesa
Korokke de patata
Korokke de patata crujiente con carne picada, panko y mostaza karashi
Internacional
Cangrejo Maryland
Tortas de cangrejo Maryland doradas con pan brioche, lechuga y tomate
Japonesa
Pollo Katsu
Pollo katsu crujiente con pan rallado panko, arroz y salsa tonkatsu
Mediterránea
Atun en costra de pistacho
Atun en costra de pistacho — Plato principal de Francia. Con atun de 160 g sin piel, pistachos pelados sin sal, pan rallado panko · dificultad media · 27 min
Internacional
Pollo Frito Crujiente Air Fryer
Pollo Frito Crujiente Air Fryer — Plato principal de Estados Unidos. Con pollo troceado de 120 g, harina de trigo, batidos · dificultad fácil · 42 min
Internacional
Fish burger crujiente
Fish burger crujiente con pescado empanado, salsa tartara y pan brioche
Internacional
Aros de cebolla air fryer
Aros de cebolla air fryer — Plato principal de Estados Unidos. Con grandes, harina, huevos · dificultad fácil · 25 min
Mediterránea
Pollo empanado air fryer
Pollo empanado air fryer — Plato principal de España. Con pollo, harina, huevos · dificultad fácil · 38 min