Las patatas fritas en air fryer representan la adaptacion moderna del snack mas universal a cocinas sin freidora tradicional desde 2015. Logran textura crujiente con fraccion del aceite del fritido clasico. Se popularizaron en hogares espanoles buscando tapas mas ligeras sin renunciar al sabor
El carácter del plato lo marcan patatas para freir, aceite de oliva, pimenton dulce, Pimienta negra, la dificultad real es fácil, y conviene reservar unos 32 minutos (10 de preparación y 22 de cocción), para 4 raciones.
Si quieres variar el plato, prueba: Versión al horno a 200 °C con los mismos tiempos aproximados..
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