تخطي إلى المحتوى

طاجن نودلز مع الحبار والزعفران

طاجن نودلز سميك مع حبار، مرق سمك وزعفران. يخنة المأكولات البحرية المتوسطية من صيادي كوستا برافا.

بسطيلة بالدجاج واللوز

بسطيلة الدجاج المغربي – فطيرة عجينة الوركاء الاحتفالية مع الدجاج المتبل والبيض واللوز. الطبق الأكثر تفصيلاً من المطبخ المغربي.

تاكو السمك مع صلصة الأفوكادو والبيكو دي جالو

تاكو سمك أبيض مقلي أو مشوي مع جواكامولي، بيكو دي جالو وكريمة. طعام الشارع المكسيكي الطازج والمغذي.

سمك الدنيس بالملح مع صلصة الروميسكو

سمك الدنيس الكامل في الملح مع صلصة الروميسكو والفلفل المحمص واللوز. المزيج المثالي بين التقنية الكاتالونية ونكهة البحر الأبيض المتوسط.

لحم الخنزير المحشو بالمشمش المجفف والصنوبر

لحم خنزير محشو بالمشمش المجفف والصنوبر والأعشاب المخبوزة. مشوي احتفالي متوسطي غني بالعصارة والعطرية.

سمك القد على طريقة بيسكايان مع فلفل كوريزو

سمك القد على طريقة بيسكايان مع صلصة الفلفل الكوريزو والبصل والنورا. الحساء الباسكي الأكثر رمزية مع أعمق النكهة.

كاري الدجاج الأخضر التايلاندي مع حليب جوز الهند

كاري دجاج تايلاندي أخضر مع حليب جوز الهند، باذنجان وريحان تايلاندي. انفجار النكهات العطرية من جنوب شرق آسيا.

أومليت سمك القد مع فلفل باترون المحمص

أومليت سمك القد المحلى مع فلفل بادرون المحمص. نسخة أطلسية من التورتيلا الإسبانية، غنية بالعصائر ومليئة بنكهة البحر.

وعاء تونة مع أرز، أفوكادو ومانجو

طبق هاواي مع تونة متبلة بالصويا والسمسم، أرز، أفوكادو، مانجو وإدامامي. وعاء مغذي ومتوازن وملون.

هاك مع قشرة العسل بالفستق وإكليل الجبل

حقويه النازلي مع قشرة مقرمشة من الفستق المطحون وعسل إكليل الجبل. وصفة أنيقة جاهزة في 30 دقيقة.

Happy Yumi

أول الوصفات والتقنيات كل أسبوع

رسالة تحريرية واحدة. بلا رسائل مزعجة. يمكنك الإلغاء في أي وقت.