الشكشوكة الإسرائيلية التقليدية
شكشوكة إسرائيلية تقليدية من البيض في صلصة الطماطم والبابريكا.
Caldereta de langosta menorquina
Caldereta de langosta menorquina en cazuela de barro con tomate y brandy.
فلفل بيكيلو محشو بالجبن
فلفل بيكيلو محشو بغرتن المانشيجو وجبن الماعز في الفرن.
باذنجان البحر الأبيض المتوسط المحشو بالخضار
باذنجان البحر الأبيض المتوسط المحشو بالخضار والطماطم والفيتا والأوريجانو في الفرن.
قرطبة سالموريجو
سلموريجو قرطبي كريمي مع الطماطم والخبز وزيت الزيتون والبيض ولحم الخنزير.
أجوبلانكو من ملقة
ملقة اجوبلانكو الباردة مع اللوز والثوم والزيت مع العنب والبطيخ.
التصعيد الكاتالوني
إسكاليفادا الكاتالونية من الباذنجان المشوي والفلفل والبصل مع زيت الزيتون.
سبانخ مع حمص أندلسي
سبانخ مع حمص أندلسي، تابا سفارديم مع كمون، بابريكا وخبز مقلي.
بريك تونة تونسية
بريك التونة التونسية من تونس: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة.
شرمولة السمك المغربي
شرمولة السمك المغربي من المغرب: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح.