Artichauts au four avec jambon ibérique et citron

Artichauts rôtis au four avec jambon ibérique, ail et citron. Légumes de saison méditerranéens préparés de la manière la plus simple et la plus délicieuse.

Soupe à l'oignon gratinée à la française

Soupe d’oignons caramélisés au bouillon de bœuf, gratin de pain et gruyère. Plat de bistro français profondément réconfortant.

Curry de poulet vert thaï au lait de coco

Curry de poulet vert thaï au lait de coco, aubergines et basilic thaï. Explosion de saveurs aromatiques d’Asie du Sud-Est.

Poke bowl au thon avec riz, avocat et mangue

Poke bowl hawaïen au thon mariné au soja et sésame, riz, avocat, mangue et edamame. Bol nutritif, équilibré et coloré.

Mujaddara : lentilles avec riz et oignons frits

Mujaddara libanaise aux lentilles brunes, riz et oignon caramélisé. Plat arabe végétalien, bon marché, nutritif et profondément satisfaisant.

Salade russe légère avec mayonnaise au yaourt

Salade russe classique avec thon, olives et mayonnaise légère au yaourt grec. Version plus légère de l’apéritif espagnol le plus populaire.

Caldo gallego con grelos, lacón y alubias

Caldo gallego tradicional con grelos, lacón, alubias y chorizo. El potaje más representativo de Galicia, nutritivo y reconfortante.

Chana masala de pois chiches aux épices et tomates

Chana masala indien : pois chiches à la sauce tomate, oignon et mélange d’épices aromatiques. Plat végétalien, riche en fibres et en protéines végétales.

Épinards au chorizo ​​ibérique et œuf poché

Épinards sautés au chorizo ​​ibérique et œuf poché. Plat complet et nourrissant de la cuisine espagnole, riche en fer et en protéines.

Crème de potiron rôti au gingembre et lait de coco

Crème moelleuse de potiron rôti au gingembre frais et lait de coco. Soupe végétalienne réconfortante, riche en bêta-carotène et en vitamine A.