Qué es
Hoja tierna. Frescas vs congeladas: escurre bien el agua.
Ingrediente
Espinacas
Las espinacas aportan verdor rápido: se funden en sartén y enriquecen cremas, huevos y pastas.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Salteados, quiches, dals y smoothies.
Conservación
Nevera seca; lava al usar.
Sustituciones
Acelgas o kale tierno.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Espinacas?
Ahora mismo en 16 recetas publicadas con Espinacas.
¿En qué cocinas se usa más Espinacas?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Asiática, India.
Todas las recetas
India
Palak Paneer
Palak paneer indio cremoso de espinacas con queso paneer, receta tradicional vegetariana
Asiática
Sigeumchi namul
Sigeumchi namul: espinacas coreanas blanqueadas con aceite de sesamo y ajo
Mediterránea
Potaje de vigilia con bacalao y espinacas
Potaje de vigilia con garbanzos, bacalao desalado y espinacas. Receta española de Semana Santa, nutritiva y reconfortante
Mediterránea
Crepes salados de espinacas
Crepes salados de espinacas de Francia