Qué es
Extracto de coco rallado en agua. La crema es la capa más densa.
مكوّن
Leche de coco
La leche de coco aporta grasa tropical y cremosidad: base de curry, sopas y postres sin lácteos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Curry, arroz dulce, smoothies y salteados thai.
Conservación
Despensa sin abrir; nevera tras abrir y remueve si se separa.
Sustituciones
Nata de coco, o nata vegetal + un toque de extracto de coco.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Leche de coco?
Ahora mismo en 37 recetas publicadas con Leche de coco.
¿En qué cocinas se usa más Leche de coco?
En nuestro archivo destaca en: تايلاندية, آسيوية, متوسطية.
Todas las recetas
تايلاندية
لحم الخنزير جوز الهند التايلاندي مع الكاري الأحمر
لحم خنزير جوز الهند التايلاندي مع الكاري الأحمر، حليب جوز الهند والريحان الطازج
مكسيكية
تشيز كيك جوز الهند
تشيز كيك جوز الهند بدون خبز مع حليب جوز الهند وقشر طازج
آسيوية
أموك تري
تري أموك الكمبودي: سمك مطهو على البخار مع حليب جوز الهند والأعشاب، وصفة الخمير التقليدية
تايلاندية
لحم بقري جاينج بانانج
لحم البقر التايلاندي جاينج بانانج مع حليب جوز الهند، الفول السوداني والريحان
تايلاندية
كاري السمك الأخضر التايلاندي
سمك تايلاندي أخضر بالكاري مع حليب جوز الهند، عشبة الليمون والريحان
تايلاندية
لحم الخنزير جاينج دينج
لحم الخنزير التايلاندي غاينغ داينغ: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
هندية
لحم ضأن بالكاري مع حليب جوز الهند
كاري لحم الضأن الهندي مع حليب جوز الهند: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
تايلاندية
دجاج جوز الهند و الخولنجان
دجاج جوز الهند والخولنجان من تايلاند: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
تايلاندية
شوربة دجاج جوز الهند التايلاندية
شوربة دجاج جوز الهند التايلاندية مع عشبة الليمون، الخولنجان والفطر
تايلاندية
دجاج بانانج بالكاري
كاري دجاج بانانج تايلاندي مع حليب جوز الهند، فول سوداني وريحان
تايلاندية
لحم الضأن
لحم ضأن تايلاندي مع جوز الهند، الفول السوداني، القرفة والهيل
آسيوية
دجاج ساتاي
أسياخ دجاج ساتاي إندونيسية مع تتبيلة جوز الهند والكاري الأحمر