Qué es
Hierba aromática (spearmint/piperita). Fresca es más brillante que seca.
مكوّن
Menta
La menta refresca y corta grasa: esencial en ensaladas, cordero, postres y salsas yogur.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tabulé, cordero, mojitos, yogures y postres de chocolate.
Conservación
Tallos en agua o nevera en papel húmedo; seca, cerrada.
Sustituciones
Hierbabuena, albahaca fresca o un toque de limón.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Menta?
Ahora mismo en 46 recetas publicadas con Menta.
¿En qué cocinas se usa más Menta?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, دولية, لاتينية.
Todas las recetas
متوسطية
تبولة
تبولة لبنانية أصيلة مع البقدونس والبرغل والليمون، وصفة شرق أوسطية تقليدية
متوسطية
سلطة الخيار والزبادي على طريقة تساتزيكي
سلطة الخيار المنعشة مع الزبادي اليوناني، النعناع، الثوم والشبت. نسخة سلطة من تزاتزيكي اليونانية، مثالية لفصل الصيف
مكسيكية
المياه العذبة والليمون والبطيخ
ماء البطيخ والليمون الطازج من المكسيك: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
متوسطية
النبيذ الأحمر الصيفي محلي الصنع
نبيذ أحمر صيفي خالي من الكحول مصنوع منزليًا مع الليمون وصودا الحمضيات
متوسطية
سلطة الباذنجان المشوي
سلطة باذنجان مشوي مع زبادي، رمان و أعشاب طازجة
يابانية
صودا ماتشا الفراولة الفيروسية
صودا ماتشا الفراولة الفيروسية خالية من الألبان مع الشاي الأخضر والفراولة الطازجة
تايلاندية
شاي الفراشة البازلاء وعصير الليمون
شاي الفراشة البازلاء عصير الليمون مع التغيير من اللون الأزرق إلى اللون الأرجواني عند إضافة الليمون
متوسطية
الفتوش اللبناني التقليدي
فتوش لبناني تقليدي من لبنان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
سلطة جنيفر أنيستون الفيروسية
سلطة جنيفر أنيستون الفيروسية مع الكينوا والحمص والفيتا وخل الليمون
متوسطية
سلطة العدس والفيتا
سلطة العدس والفيتا مع صلصة الخل المتوسطية والأعشاب الطازجة
لاتينية
عذراء بينا كولادا
بينا كولادا العذراء من بورتوريكو: الوصفة التقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
دولية
مشروب وردي بالفواكه المنعشة
مشروب وردي بالفواكه المنعشة من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة