Qué es
Hierba aromática (spearmint/piperita). Fresca es más brillante que seca.
Ingrediente
Menta
La menta refresca y corta grasa: esencial en ensaladas, cordero, postres y salsas yogur.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tabulé, cordero, mojitos, yogures y postres de chocolate.
Conservación
Tallos en agua o nevera en papel húmedo; seca, cerrada.
Sustituciones
Hierbabuena, albahaca fresca o un toque de limón.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Menta?
Ahora mismo en 46 recetas publicadas con Menta.
¿En qué cocinas se usa más Menta?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Internacional, Latina.
Todas las recetas
Mediterránea
Tabbouleh
Tabbouleh libanés auténtico con perejil, bulgur y limón, receta tradicional de Oriente Medio
Mediterránea
Ensalada de pepino y yogur estilo tzatziki
Ensalada refrescante de pepino con yogur griego, menta, ajo y eneldo. Versión ensalada del tzatziki griego, perfecta para el verano
Mexicana
Agua fresca sandia limon
Agua fresca sandia limon — Entrante de México. Con sandia sin pepitas, zumo de limon fresco, azucar o agave · dificultad fácil · 15 min.
Mediterránea
Tinto de verano casero
Tinto de verano casero sin alcohol con gaseosa de limon y citricos
Mediterránea
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Ensalada de berenjena asada con yogur, granada y hierbas frescas
Japonesa
Refresco matcha fresa viral
Refresco matcha fresa viral sin lacteos con te verde y fresas frescas
Tailandesa
Butterfly pea tea lemonade
Butterfly pea tea lemonade con cambio de color azul a morado al anadir limon
Mediterránea
Fattoush libanesa tradicional
Fattoush libanesa tradicional de Líbano
Internacional
Ensalada Jennifer Aniston viral
Ensalada Jennifer Aniston viral con quinoa, garbanzos, feta y vinagreta de limon
Mediterránea
Ensalada de lentejas y feta
Ensalada de lentejas y feta con vinagreta mediterranea y hierbas frescas
Latina
Virgin pina colada
Virgin pina colada — Entrante de Puerto Rico. Con piña fresca o congelada, leche de coco, crema de coco · dificultad fácil · 10 min.
Internacional
Pink drink refresher frutas
Pink drink refresher frutas de Estados Unidos