Qué es
Pimentón de la Vera o similar, ahumado. Dulce o picante.
Ingredient
Pimenton ahumado
El pimentón ahumado aporta humo y color sin brasa: el atajo de guisos, patatas y carnes al horno.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Patatas, pulpo, rubs BBQ, legumbres y mayonesas.
Conservación
Cerrado y fresco; el aroma se apaga.
Sustituciones
Pimentón dulce + un toque de chipotle, o liquid smoke mínimo.
Featured recipes
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pimenton ahumado?
Ahora mismo en 21 recetas publicadas con Pimenton ahumado.
¿En qué cocinas se usa más Pimenton ahumado?
En nuestro archivo destaca en: International, Mediterranean, Mexican.
Todas las recetas
International
BBQ chicken sandwich
BBQ chicken sandwich with glazed chicken, cheddar and coleslaw on brioche
International
Bourbon Chicken
Bourbon Chicken Thighs with Smoked Whiskey and Brown Sugar Glaze
Mediterranean
Roasted eggplant salad
Roasted eggplant salad with yogurt, pomegranate and fresh herbs
International
Baked Honey Glazed Pork Ribs
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Pulled pork sandwich
Pulled pork sandwich with pulled pork, BBQ sauce and coleslaw on brioche
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Air fryer sweet potato cubes
Air fryer sweet potato cubes — Main course de Spain. Con sweet potato, olive oil, smoked paprika · dificultad easy · 28 min.
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Tomato and pepper shakeshuka with feta
Shakshuka israelí y norteafricana: huevos escalfados en sofrito de tomate, pimientos y especias. Plato vegano adaptable y muy nutritivo
Mediterranean
Braised Lentils with Seasonal Vegetables
Stewed lentils with carrot, celery and tomato. Rich in fiber, iron and vegetable protein. Comforting and economical
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Honey Mustard Chicken
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