Qué es
Sésamo molido. Remueve: el aceite se separa.
Ingrediente
Tahini
El tahini es pasta de sésamo cremosa: hummus, aderezos y salsas con cuerpo vegetal.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Hummus, bowls, adobos y postres.
Conservación
Nevera tras abrir opcional; revuelve siempre.
Sustituciones
Mantequilla de cacahuete suave (perfil distinto) o semillas molidas.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Tahini?
Ahora mismo en 7 recetas publicadas con Tahini.
¿En qué cocinas se usa más Tahini?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Internacional.
Todas las recetas
Mediterránea
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Internacional
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Ensalada de garbanzos tahini
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