بودنغ الأرز مع التين المكرمل والعسل
بودنغ أرز كريمي مغطى بالتين الطازج المكرمل مع عسل الزعتر. مزيج الخريف المتوسطي المريح.
البيستينو الأندلسية مع عسل القصب
بيستينيوس: حلويات مقلية مصنوعة من عجينة متبلة باليانسون والسمسم ومغمورة بعسل القصب. حلوى عيد الفصح الأكثر رمزية في الأندلس.
كعكة جوز الهند والليمون بدون خبز مع قاعدة الشوفان
كعكة جوز الهند الاستوائية بدون خبز: دقيق الشوفان المقرمش وقاعدة جوز الهند والجبن الكريمي وحشوة الليمون. منعش وسهل جداً.
زبادي التوت المجمد غير المحلى
زبادي مثلج منزلي الصنع مع التوت بدون سكر مضاف. حلوى صحية غنية بثقافات التخمير والمركبات النباتية. جاهز بـ 3 مكونات فقط
Roscos de vino con sésamo y anís
Roscos de vino andaluces con sésamo tostado y anís matalauva. Dulce navideño crujiente y arenoso que se funde en la boca.
Pudding de arroz con cardamomo y pistachos
Pudding de arroz cremoso con cardamomo, agua de rosas y pistachos. Postre de inspiración persa y árabe, fragante y sedoso.
سميد حلو (بسبوسة) مع شراب زهر البرتقال
البسبوسة العربية: السميد واللبن وكعكة اللوز المنقوعة في شراب ماء زهر البرتقال. حلوى مصرية حلوة ورطبة وعطرية.
كعك عيد الميلاد بالزنجبيل
كوكيز مقرمشة بالزنجبيل والقرفة والتوابل. مثالية لعيد الميلاد، للتزيين وتقديمها كهدية. لا يقاوم.
تورتة الكمثرى والفرانجيبان الخالية من الغلوتين
تارت الكمثرى على كريمة فرانجيبان اللوز الخالية من الغلوتين. حلوى المعجنات الفرنسية الكلاسيكية، أنيقة وخالية من القمح بشكل طبيعي.
صفار سانتا تيريزا مع السكر المحمص
يماس دي سانتا تيريزا: حلوى الدير من أفيلا مصنوعة من صفار البيض والسكر. واحدة من أقدم تخصصات المعجنات الإسبانية.