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Bol de Kéfir con Semillas de Chía, Miel y Nueces — receta de cocina Mediterránea

Mediterránea

Bol de Kéfir con Semillas de Chía, Miel y Nueces

Bol de kéfir con semillas de chía, miel y nueces: desayuno fermentado potente, alto en omega-3 y calcio. Listo en 5 min, presentes de forma naturalo toda la sem

  • España
  • Desayuno
  • ligero
  • rico en fibra
  • fácil
  • frutos secos

5 min

Tiempo total

5 min

Preparación

1

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Dificultad: Fácil Tipo: Desayuno Origen: España Categoría: Mediterránea

Nutrición por ración

  • Calorías 290 kcal
  • Proteína 10 g
  • Fibra 8 g
  • Carbohidratos 28 g
  • Grasas 14 g
  • Sodio 90 mg

Sobre este plato

El kéfir aporta una textura ácida y cremosa propia de la fermentación. Combinado con las semillas de chía, que son ricas en omega-3, y las nueces, este bol es una bomba nutricional en tiempo récord

El carácter del plato lo marcan kéfir natural, semillas de chía, nueces, miel cruda, la dificultad real es fácil, y conviene reservar unos 5 minutos, para 1 ración.

Preparación

Bol de Kéfir con Semillas de Chía, Miel y Nueces se cocina en 5 pasos. Tiempo total aproximado: 5 min (5 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: kéfir natural, semillas de chía, nueces.

Antes de empezar

  • Ten listo: 200 ml de kéfir natural.
  • Ten listo: 2 cucharadas de semillas de chía.
  • Ten listo: 20 g de nueces.
  • Ten listo: 1 cucharada de miel cruda.
  • Ten listo: ½ cucharadita de canela.
  • Sal, aceite y especias medidos y al alcance de la mano.
  • Utensilios limpios, tabla y superficie de trabajo despejada.
  1. Vierte el kéfir en un bol amplio

    Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

  2. Añade las semillas de chía y remueve

    Reposa 5 min para que hinchen

    • 5 min
  3. Incorpora las nueces troceadas y las frutas

    Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

  4. Rocía con miel cruda y espolvorea canela

    Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

  5. Consume inmediatamente o refrigera con la chía remojada desde la…

    Consume inmediatamente o refrigera con la chía remojada desde la noche anterior. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

    Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

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